De naam Barolo 2017 staat wereldwijd garant voor een top wijn uit Piemonte. In deze streek zijn meerdere gemeentes, waaronder ook het plaatsje Barolo zelf. Daar komen de nebbiolo druiven voor deze wijn vandaan. Hij is licht oranjebruin van kleur, maar heeft intense tannines. Je proeft kersen, chocola, leer, teer, rozen, viooltjes en tabak. Een van de grote wijnen uit Italië. Schenk hem de komende 10 jaar bij; paddenstoelenrisotto, gerechten met truffel of geroosterd rood vlees.